Supermusli

Supermusli

Denne er fin å servere med melk (vanlig melk, mandelmelk, havremelk osv) eller yoghurt, men er også veldig fin å drysse over en dejlig tyk smoothie.

Oppskrift supermysli:

3 dl  havregryn
1,5 dl  hirseflak
1,5 dl kokosflak
1 dl hampfrø/chiafrø eller hørfrø
2 dl  mandler med skall, bløtlagte over natten
1 dl  Kokosolje
1 dl Gojibær (kan byttes ut med rosiner)
1 dl økologiske aprikoser, hakkede
1 ss  kanel
1 ts Cacaopulver

Start kvelden før med å bløtlegge mandlene over natten. Så hakkes mandlene fint, smelter godt med kokosolje i en steikepanne og heller mandlene over i det. La det surre en stund på lav varme, og tilsett litt etter litt alle tørre ingredienser, bortsett fra goji, hampfrø/chia og aprikos.




Blandingen skal ligge i pannen en god stund for å trekke til seg alle smakene. Hell over i en stor bolle og avkjøl.Til slutt rører du i resten av ingrediensene, og heller den ferdige supermyslien på glass som du oppbevarer i kjøleskapet.



Dette er bare en liten ide til hvordan du kan lage din egen supermysli. Du kan prøve med andre supermatingredienser også, for eksempel, morbær(mulberry), kakaonibs og bipollen. Håper dette ga deg masse inspirasjon!

Oppskrift: superdamene.no

#Supermad #musli # morgenmad # chia # havregryn # mandler # goji # cacao

Webshoppen!!!

Endelig er webshoppen vår igang.....

Nå har vi endelig fått klar webshoppen vår.... Er fortsatt flere ting som må gjøres, men klar til å bli lagt ut på nett nå hvertfall :-)

Er så stolt at disse produktene vi selger. De er laget av en engelsk familiebedrift som lager alle sine produkter av bare naturlige ingredienser. Ingen tilsetningsstoffer, ingen parabener, SLS- fri og alt annet tull.....benytter baseoljer og eteriske oljer. Skal skrive et innlegg om SLS og hvorfor SLS- fri senere...<3

Det er skjønhedsprodukter som ansiktsoljer, kropsoljer, flotte produkter for menn.... Massageoljer, badeoljer, skumbad, såper, badebomber, shampo og mye mer. I tilleg har vi meditasjons- CD, duftlys, drømmefanger, eteriske oljer og baseoljer så man kan blande sine egne badeoljer, massageoljer eller shampo....

www.elatio.dk

Vi har fri frakt på varer over 150kr :-)

Sjokoladekake laget med bønner

Jeg har nå funnet en kjempedejlig oppskrift på en sjokoladekake, som har bestått samboertesten. Han er ikke så glad i de fleste sunne kakene jeg lager, men han sa den smakte som vanlig sjokoladekake.  Jeg syntes ikke man kan merke at den er uten hvtemel, sukker og melk. Jeg fant denne oppskriften på bloggen til Linn, Sprudlende sunn ernæringfysiolog, som har masse fine oppskrifter :-)

Syntes det hørtes merkelig ut med bønner i en kake, men man ikke smake at det er bønner i den.

1 boks hvite bønner 

3 egg

1 ts vaniljepulver

6 toppede ss smør

1 dl sukrin 

6 ss kakao

2 ts bakepulver

Forvarm ovnen på 170 grader. Hell bønnene i et dørslag og skyll de godt under rennende vann. Mos bønnene med stavmikseren og tilsett vaniljepulveret, eggene og halvparten av sukrinet. Visp smøret og resten av sukrinet luftig og hell bønneblandingen i smørblandingen. Tilsett bakepulveret og kakaoen. Smør en liten rund kakeform  og stek i 40 – 45 minutter.

Glasur

100g smør
3 ss sukrin melis
6 ss kakao

Røres sammen og ha på kaken. Del gjerne kaken i to og ha fyll i midten også :-)

Jeg laget denne glasuren på 1 gang, neste gang prøvde jeg å lage en med kokosolje (romtemperert) istedet for smør. Det smakte også godt, men likte den med smør bedre :-)

Nå lagde jeg denne kaken igjen i går og da prøvde jeg meg på en ny type glasur... Bringebærkrem. Bringebær og sjokolade smaker dejlig sammen.

Jeg brukte: 1 boks kokosmelk (bare den tykke delen. Sett den i kjøleskapet så den skiller seg, hvis den ikke har gjort det)

1,5-2 dl tinte bringebær

Litt søtning (Steviadråper med bringebær eller litt sukrin e.l)

Brukte stavmixer og moste det hele sammen...Dejlig dejlig..... 

(Bildene illustrasjoner, da min kabel til mobiltelefonen er bort for øyeblikket :-(