Da er spirene ferdig

De på det øverste bildet stod en dag lenger. De på det nederste bildet er lange nok. Trenger ikka ha lange haler, de innholder bare mer vann.

Spirene er fine å ha i salater, på kjøttpålegg eller spise som de er. En god variant å bruke spirede linser er: Kutt opp et eple i små terninger og bland med de spirede linser, ha over litt honning, gjerne raw manukahonning  over.