Superenkel eplemos med kanel.
Vi er så heldige å ha epletre i hagen, så nå har jeg vært ute å plukket litt epler for å lage eplemos. Lagde også en enkel eplekake, den oppskriften kommer senere. Jeg hadde 10 små epler som jeg renset og kuttet i biter, og hadde i en kjele med cirka 3 dl vann. Hadde oppi kanel (fint med kanelstenger også hvis du har, 2 stk) og lot det koke i 20-30 min, til eplebitene er blitt møre. Ha evt oppi mer vann hvis det trengs. Smak til med sukrine eller stevia og evt. mer kanel om du ønsker.
Deilig pålegg.
Hmmm. så kanskje ikke så fristende ut, men smakte hvertfall godt :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar