Eeeeeeelsker sjokolade...og enda mer deilig at det kan være så sunt.... Prøv denne deilige sjokolademoussen. Lag den i kveld, så kan den nytes i morgen i høstværet med en god og varm kopp te eller kaffe, nam nam....
Sjokolademousse
1 1/2-2 dl bløtlagte cashewnøtter (bløtlagt noen timer)
2 ss raw kakao
2 ss carob (kan sløyfes, ha heller 1 ss mer kakao)
3 ss yaconsirup, agave eller annen søtning
1 ss lucuma(kan sløyfes)
2 ss smeltet kokosolje i vannbad.
litt kanel
2 dl vann
Ha cashewnøttene i en blender og kjør de til en kremete konsistens. Ha så i carob, kakao, søtning, lucuma, vann, kokosolje og kanel, og miks sammen. ha i en stor skål eller i flere små og la stå i kjøleskapet natten over.
Ha gjerne en nøtteblanding over moussen. Grovhakk mandler og hasselnøtter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar